Gurmani u Austriji odlučili su stati na kraj nazivima hrane koji u sebi imaju riječi povezane s rasizmom ili drugim oblicima diskriminacije.
Ne pada vam na pamet niti jedan takav naziv? Austrijsko kulinarstvo ih je prepuno i većina ih se vrti oko pogrdnih naziva za pripadnike crne rase.
Neki od naziva hrane koji će možda biti zamijenjeni su Kurvini špageti, Ciganski šnicli i svakako Negerbrot, crni kruh s malo preslikovitim imenom.
Članovi gurmanskog društva odlučni su promijeniti ta imena u nešto normalnija opisna imena koja će biti prihvatljivija turistima, ali misle da je vrijeme da se i domaće stanovništvo odvikne od pogrdnih izraza koje možda koriste i posve nesvjesno.
Alexander Pollak, glasnogovornik grupe Sos Mitmensch koja se bori za jednakost i toleranciju, izjavio je: 'Ne treba se šaliti s diskriminacijom, čak i kada je posve slučajna ili je dio tradicije', prenosi The Telegraph.
Ipak, ne slažu se svi s takvim stavom pa su neki gurmani jako ljuti. Jedan od njih je i Harald Ultsch koji smatra da je su otišli malo predaleko s političkom korektnosti jer da je riječ o tradicionalnim jelima, te im kao takvima ne treba mijenjati nazive.
Možete li se sjetiti nekih domaćih jela koja bi trebalo preimenovati?
