Postroll

Preroll

Oprezno s mesom po vrućini, evo koliko smije stajati nakon kuhanja

Meso, pečenka

NUTRICIONIST ZA NET.HR

Članak

anteja vidic v1.png

Anteja Vidić

Magazin

Kuhinja i recepti

Oprezno s mesom po vrućini! Evo koliko najviše smije stajati nakon kuhanja

Trovanje hranom može ugroziti život, izbjegavajte ovu hranu ljeti

trovanje hranom

LJETNA BOLJKA

Zdravlje

Trovanje hranom može ugroziti život! Liječnica za Net.hr: 'Izbjegavajte ove namirnice'

Kako znati je li meso sigurno za konzumiranje? Doktorica otkrila koja vrsta je u prodavaonicama zaštićena i kada ne sadrži bakterije

meso (1).jpg

PRODAJU MESO UGINULIH ŽIVOTINJA

Magazin.hr

<para>Međutim, treba obratiti pažnju za koji način čuvanja je predviđen koji vremenski rok. Odnosno, nikako ne treba jesti meso nakon isteka preporučenog perioda čuvanja i uz pokazatelje da su se pojavile bakterije.</para>

piletina u frižideru.jpg

<para>Piletina je namirnica koja je ukusna, zdrava i bogata bjelančevinama, ali dolazi i s velikim rizikom od bakterijske kontaminacije i zaraze salmonelom. Njeno čuvanje i priprema ključni su u prevenciji dobivanja zaraze, a mnogi se pitaju koliko dugo je sigurno držati je u zamrzivaču i kako znati da više nije sigurna za jelo.</para>

Piletina.jpg

<para>Koliko dugo piletina smije stajati u frižideru: Prema nekim preporukama i istraživanjima iz SAD-a, piletinu nikako ne smijete jesti ako je sirova stajala u frižideru duže od 24-48 sati. </para>

piletina.jpg

<para>S druge strane, termički obrađena piletina u frižideru može stajati između tri i četiri dana.</para>

<para>Skladištenjem na temperaturi od oko četiri stupnja smanjuje se rizik od bakterijskih infekcija jer hladnoća usporava njihov razvoj. </para>

<para>Isto tako, računajte da je sirovo meso najbolje staviti u zatvorenu posudu kako biste spriječili da njegov sok iscuri po hladnjaku i kontaminira drugu hranu, ali i da biste spriječili njegov kontakt sa zrakom. </para>

piletina u plastici.jpg

<para>Ako želite održati dugovječnost svježeg pilećeg mesa, preporuka je da ga zamrznete.</para>

zamrznuta piletina.jpg

<para>Kako znati je li piletina pokvarena: Uvijek je važno provjeriti svježinu mesa, a to možete učiniti na sljedeći način: 1. Provjerite rok: piletina kojoj je prošao preporučeni rok upotrebe, bila pripremljena ili sirova, vrlo vjerojatno više nije dobra za jelo.</para>

<para>2. Promjene u boji: Ako primijetite pojavu zelenosive nijanse, nikako nemojte jesti piletinu jer to znači početak pojave plijesni.</para>

<para>3. Miris: Kada se počne kvariti, pileće meso dobiva neugodan miris nalik amonijaku. Računajte da mariniranje i dodavanje začina može zavarati.</para>

<para>4. Tekstura: Piletina koja je na dodir sluzava definitivno je pokvarena. Ispiranje neće pomoći da uništite bakterije i ovo meso nikako nemojte jesti.</para>

<para>Stručnjaci naglašavaju da je unaprijed pripremljenu piletinu važno dobro podgrijati i da je vrlo važno pridržavati se tih uputa jer konzumiranje pokvarenog pilećeg mesa dolazi s rizikom od povišene temperature, povraćanja, proljeva, dehidracije i zaraze salmonelom.</para>

NE RISKIRAJTE

<para>Piletina je meso koje se najčešće jede i priprema. Zbog toga se ova namirnica nerijetko odlaže kako u frižideru tako i u zamrzivaču.</para>

#Pokvareno Meso

Oprezno s mesom po vrućini! Evo koliko najviše smije stajati nakon kuhanja

Oprezno s mesom po vrućini! Evo koliko najviše smije stajati nakon kuhanja

Trovanje hranom može ugroziti život! Liječnica za Net.hr: 'Izbjegavajte ove namirnice'

Trovanje hranom može ugroziti život! Liječnica za Net.hr: 'Izbjegavajte ove namirnice'

Kako znati je li meso sigurno za konzumiranje? Doktorica otkrila koja vrsta je u prodavaonicama zaštićena i kada ne sadrži bakterije

Kako znati je li meso sigurno za konzumiranje? Doktorica otkrila koja vrsta je u prodavaonicama zaštićena i kada ne sadrži bakterije

Četiri sigurna znaka da je piletina pokvarena: Evo koliko dugo smije stajati u hladnjaku, a ako uočite ove pojave...

Četiri sigurna znaka da je piletina pokvarena: Evo koliko dugo smije stajati u hladnjaku, a ako uočite ove pojave...

'Naše analize kažu da je sve u redu'

'Naše analize kažu da je sve u redu'

Od krave Šane do 'svježeg' mesa koje je u hladnjačama stajalo i po deset godina

Od krave Šane do 'svježeg' mesa koje je u hladnjačama stajalo i po deset godina

Još nema podataka je li uvezeno i u Hrvatsku

Još nema podataka je li uvezeno i u Hrvatsku

Pazite kad kupujete meso u dućanu: Pomoću ovih trikova izbjegnite staro i pokvareno meso i sačuvajte zdravlje

Pazite kad kupujete meso u dućanu: Pomoću ovih trikova izbjegnite staro i pokvareno meso i sačuvajte zdravlje

Evo što kasnije rade od njega

Evo što kasnije rade od njega

Policija pronašla tone mesa zamrznutog prije 35 godina

Policija pronašla tone mesa zamrznutog prije 35 godina

Evo kako ćete otkriti pokvareno meso čak i ono pakirano

Evo kako ćete otkriti pokvareno meso čak i ono pakirano

Kako prepoznati staro meso

Kako prepoznati staro meso