Lattek je postao prvi trener koji je osvojio sva tri velika europska klupska naslova (Kup/Liga prvaka, Kup Uefa/Europska liga, Kup pobjednika kupova), a jedini je koji je to učinio s tri različite momčadi. Sva tri kupa osvojio je i Talijan Giovanni Trapattoni.
Lattek je bio europski prvak na klupi Bayerna (1974), Kup Uefa je osvojio kao trener Borussie Mönchengladbach (1979), dok je s Barcelonom osvojio Kup pobjednika kupova (1982).
"Udo Lattek je najuspješniji trener u povijesti njemačkog nogometa. Bio je pravi gospodin i nogometna legenda," kazao je predsjednik Njemačkog nogometnog saveza Wolfgang Niersbach.
Osim što je osvojio sva tri euro-kupa, Lattek je rekordnih osam puta bio njemački prvak. Šest puta s Bayernom, a dva puta s Borussijom Monchengladbach. S Bayernom je osvojio i tri njemačka kupa, dok je s Barcelonom osvojio Kup Kralja i Liga kup. Trenirao je i Koln, Schalke i Borussiu Dortmund.
"Lattek je bio vrhunski stručnjak, uvijek ispred svoga vremena. Bio je svjetski priznati stručnjak. Izgubio sam velikog prijatelja," kazao je izvršni predsjednik Bayerna Karl-Heinz Rummenigge. Nakon prekida trenerske karijere godinama je radio kao stručni komentator popularnog njemačkog nogometnog showa "Doppelpass".