TVRDE NUTRICIONISTI: / Ovo su najbolji mogući proteini koje možete unijeti u organizam

Image
Foto: Thinkstock

Proteini su ključni za održavanje sitosti, izgradnju mišićne mase i gubitak viška kilograma.

17.8.2015.
12:22
Thinkstock
VOYO logo

Jaja

Ne samo da svako jaje sadrži 6 grama proteina već su to 6 od najvrednijih grama proteina, kaže dijetetičar i nutricionist Bonnie Taub-Dix. Jaja su na samom vrhu "biološke vrijednosti". Osim toga, bogata su kolinom, kao i vitaminima B-12 i D, koji su bitni za održavanje razine energije i održavanju stanica u organizmu. Prema istraživanju objavljenom u časopisu British Journal of Medicine, jaja možete jesti svakodnevno bez rizika od srčanih bolesti ili moždanog udara.

Kravlji sir

Sadrži 25 grama proteina i 18 posto kalcija u jednoj šalici, a što zadovoljava dnevne potrebe organizma, kaže dijetetičar Jim White. Bogat je kazeinom, najsporije probavljivim proteinom koji će svakako produžiti osjećaj sitosti.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Piletina

Perad općenito sadrži daleko manje zasićenih masnoća od mnogih drugih vrsta mesa. Pileća prsa sadrže 30 grama proteina, pa je upravo to dio koji stručnjaci preporučuju.

Cjelovite žitarice

Imaju više proteina nego složenih ugljikohidrata (koji su od vitalnog značaja za unos vlakana u organizam, zdravlje srca i uspješan gubitak kilograma).

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Riba

"Ima malo kalorija i visok udio nutritivne vrijednosti. Riba je izvrstan izvor omega-3 masnih kiselina koje su odlične za zdravlje srca i stabiliziranje raspoloženja", kaže Taub-Dix. Osim toga, održavaju i funkcije mozga koje s godinama slabe, pokazali su rezultati istraživanja iz 2014. godine objavljenog u American Journal of Preventive Medicine. Među najzdravijima su: losos i tuna. Znanstvenici preporučuju jesti ribu dva puta tjedno.

Mahunarke

Bogate su bjelančevinama koje su dobre za srce i vlakanima. Osim toga, dobar su izvor vitamina B. Unesite u svoj jelovnik grah, leću, soju i grašak. Čak i grašak sadrži 8 grama proteina po šalici.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Grčki jogurt

Savršen za doručak, kao grickalica ili dodatak bilo kojem jelu. Obični, nemasni grčki jogurt sadrži 17 grama proteina u porciji. Voćne je poželjno izbjegavati zbog šećera kojim obiluju.

Orašasti plodovi

Bogati su zdravim nezasićenim masnim kiselinama, ali obiluju i proteinima. Osim toga, ljudi koji jedu šaku orašastih plodova dnevno imaju 20 posto manje šanse od prijevremene smrti, pokazala je studija objavljena 2013. godine u New England Journal of Medicine.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Lisnato povrće

Kelj, raštika, špinat, kupus i drugo lisnatoo zeleno povrće prepuno je proteina. Iako svo 'zelenje' ne sadrži sve aminokiseline koje su vam potrebne, kombinirate li ga s s grahom i mahunarkama dobit ćete obrok koji sadrži potrebnih devet esencijalnih aminokiselina.

HuffingtoPpost/Magazin.hr

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Fnc 16
Gledaj odmah bez reklama
VOYO logo