Sezona je šparoga, divljih, naravno. Stanovnici priobalja dobro su upoznati s ovom biljkom i u ovo vrijeme će nerijetko, umjesto šetnje i kave na rivi izabrati hodanje po kamenjaru i guranje u grmlje jer se ova krasotica krije u trnju i nije baš jednostavno nakupiti stručak.

Kući će se vratiti izgrebani, a možda i sa 'slijepim putnicima' na svojoj koži jer osim što je sezona šparoga, sezona je i krpelja. Usprkos svemu tome, kao što smo rekli, većina će ipak krenuti putevima ovaca umjesto u ugodnu šetnju rivom pa ni ne čudi da je sezona šparoga tako kratka. Čim niknu - nestanu!

Ako ih kupujete na tržnici, sada znate i zašto im cijena skače u nebo - treba se potruditi i nabrati ih. Ustvari, to je samo jedan od razloga. Drugi je taj što su izuzetno zdrave i ukusne. Okus im je gorkast i sjajno se slaže s jajima.  Šparoge su dobar afrodizijak, a pomažu i kod trudnoće.

Nutritivna vrijednost šparoga:

Šparoge su niskokalorična namirnica, bogata vitaminima, mineralima i vlaknima.

Ljekovitost:

Nakon konzumacije šparoga mokraća nakratko promijeni boju i miris, no to je normalo te se nemojte brinuti već u svoj proljetni jelovnik ubacite ovu biljku. 

​Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil! ​