Prije svega imajte na umu da mrkva ima snažno antiseptičko djelovanje. Mrkva osnažuje psihu, sprečava bolesti srca, karcinom, makularnu degeneraciju i pomaže u kontroli dijabetesa.
Narančasto povrće može pomoći u regulaciji razine šećera u krvi jer sadrži karotenoide. Osim već navedenih pogodnosti, mrkva može poslužiti i kao lijek za probleme s jetrima. Mrkvino ulje je iznimno korisno za osobe sa suhom kožom jer je čini mekšom i glađom.
Poznato je da čuva oči i dobar vid, no mrkva štiti i od srčanih bolesti i karcinoma, pokazali su rezultati istraživanja objavljeni u časopisu Archives of Internal Medicine.
I za probavu i za jetra
Ako imate problema sa želucem ili probavnim sustavom, pijte mrkvin sok! Osim toga, on odlično čisti i obnavlja jetra. Ako ne volite čisti sok od mrkve, napitku možete dodati cijeđenu jabuku ili celer. Svježe iscijeđeni sok nemojte skladištiti. Pijte ga svakodnevno, odmah nakon cijeđenja.
