Htjeli biste pripremiti gostima nekakav profinjen obrok, ali ne želite provesti sate i sate u kuhinji?

Imamo rješenje! Kombinacija sira i voća je odlična ideja ako planirate fancy večeru, a može se poslužiti kao predjelo ili samostalan obrok. 

Najbolja stvar je što priprema ne zahtjeva napredne kulinarske vještine pa ukusno uparivanje voća i sira može savladati čak i potpuni kuhinjski amater!

Donosimo vam nekoliko provjereno ukusnih parova koji vam vjerojatno nikad nisu pali na pamet, ali znamo da ćete ih zavoljeti:

Smokve i Dimsi dimljeni sir

Slatkoća smokve (suhe ili svježe) odlično se spaja s aromom dimljenog sira. Zajedno se upotpunjuju i pojačavaju kompleksnost okusa. Jednostavno poslužite narezane ploške dimljenog sira sa smokvama i ponudite svojim gostima.

Kruške i Bilogorska Gouda

Evo malo drugačije ideje. Poslužite goudu i krušku kao sendvič! Da, dobro ste pročitali. Sir možete rastopiti ili samo poslužiti u šnitama s nekoliko kriški kruške i tostiranim kruhom.

Ananas  i Camembert

Ovaj spoj je čisti užitak. Šnite baguetta premažite s malo maslaca i po vrhu složite ananas i camembert. Stavite u zagrijanu pećnicu nekoliko minuta i odmah poslužite.

Jabuka i Ribanac

Ovaj tako jednostavan, a opet tako ukusan spoj, oduševit će svakog gosta. Jednostavno kockice ribanca poslužite uz na kocke narezanu jabuku, a dodatnu dimenziju zalogaju pridonijet će nekoliko kapi meda ili balzamičnog octa.

Jagode i Ricotta

Jagode i ricotta su savršena kombinacija za ubojiti desert. U ricottu dodajte malo meda i spojite s bademima i jagodama. Smjesu možete poslužiti i na tostu te servirati kao ukusni doručak.

Dinja i Salakis

Evo odličnog snacka za nadolazeće tople dane. Svježina i slatkoća lubenice idu odlično uz slanost sira. Kombinaciji dodate malo aceto balsamica i poslužite kao salatu.

Grožđe i ovčji sir (Pašnjak ili Mali gorski) 

Osim što je ukusna i brzo spremna za degustaciju, ova kombinacija je jako zdrava. Dodajte na platu još malo pistacija i poslužite gostima.

Imate li vi svoju omiljenu kombinaciju sira i voća? Ako još niste sigurni koje sireve izabrati, provjerite  OVDJE više kombinacija sira i voća.