Paleo prehrana povezana s povišenim rizikom za bolesti srca?

Jedna od najpopularnijih dijeta današnjice, paleo dijeta, mogla bi biti opasna za srce, upozoravaju stručnjaci nakon studije provedene na australskom Sveučilištu Edith Cowan. Rezultati studije objavljeni su u časopisu European Journal of Nutrition. 

Istraživanje je trajalo godinu dana, a u njemu je sudjelovala 91 osoba - 44 osobe su bile na paleo prehrani, a 47 na tradicionalnoj australskoj prehrani. 

Pokazalo se da su osobe koje su jele po paleo pravilima u crijevima imale povišenu razinu spoja trimetilamin N-oksida (TMAO) koji je povezan s bolestima srca pa su time te osobe imale i dvostruko veći rizik za kardiovaskularne bolesti. Taj spoj u crijevima proizvode bakterije. 

(FOTO: Pixabay)

U paleo prehrani ili takozvana spiljskoj dijeti jede se kako se jelo u Paleolitiku, odnosno prije, no što je čovjek uzgojio žitarice. Paleo prehrana uključuje puno mesa, ribe, povrća, orašastih plodova, sjemenke i nešđto voća, a iskljućuje sve vrste žitarica, šećer, procesuirana ulja i sol.  

"Zagovornici paleo prehrane tvrde da je ona zdrava za crijeva, no naše istraživanje ukazuje na to da kada govorimo o proizvodnji TMAO-a u crijevima, paleo prehrana bi mogla imati negativan utjecaj na zdravlje srca", objašnjava za portal Health Line voditeljica istraživanja, liječnica Angela Genoni.