Ako su vas ikad pitali "Jesi li pojeo dnevnu dozu vlakana?", a o njima znate otprilike kao i većina ljudi vjerojatno ste ostali zbunjeni.
Da bi malo rasvijetlili ovu temu predstavljamo 8 činjenica koje vjerojatno ne znate o vlaknima.
1. Vlakna sprečavaju prejedanje Hrana bogata vlaknima obično se treba više žvakati pa tijelo ima vremena da registrira unos hrane i sitost. Ovo će spriječiti prejedanje i omogućiti da pojedete manje uravnoteženije obroke.
2. Vlakna smanjuju unos kalorija Hrana bogata vlaknima obično ima malo kalorija - osjećate se puni, a pojedete manje kalorija.
3. Bolje je jesti namirnice pune vlakana nego dodatke prehrani Dodaci prehrani koji sadrže vlakna ne sadrže i vitamine, minerale i druge koristi koje se nalaze u hrani koja je bogata vlaknima.
4. Kako znate da vam je unos vlakana nizak Ako ste se nedavno naglo udebljali, imate visok kolesterol ili neuravnoteženu razinu šećera - vaša prehrana vjerojatno nema dovoljno vlakana. Počnite dodavati hranu bogatu vlaknima i stanje će se polako popraviti.
5. Kupujete li dodatke prehrani klonite se nezdravih sastojaka Mnogi prerađeni proizvodi s vlaknima kao i suplementi uključuju umjetna sladila, laksative te druge nepotrebne sastojke. Dobro čitajte sastav pa tek onda kupujte.
6. Upoznajte se s namirnicama koje su najbogatije vlaknima Mahunarke, mekinje, suhe šljive, azijske kruške, kvinoa, alge...Različita vlakna su zapravo sastavni dio svježeg voća i povrća te neprerađenih žitarica.
7. Zdravstvene koristi Između ostalog vlakna smanjuju rizik od dijabetesa i srčanih bolesti, štite od razvoja raka debelog crijeva i bubrežnih kamenca.
8. Dnevna doza Optimalna dnevna doza vlakana trebala bi biti 38 grama za muškarce i 25 grama za žene.
Prethodni članci:
arti-200911170310006
arti-200912300033006
arti-200810290016006
