MIT: Salo na trbuhu štiti kosti
Nije nikakvo iznenađenje da su nakupljene masnoće na trbuhu loše za srce i pluća, no nedavna istraživanja pokazuju da su loše i za naše kosti. Visceralno masno trkivo, ono koje okružuje organe, povezano je s nižom gustoćom kostiju u udraslih osoba oba spola. Sveučilište Harvard čak je pronašlo vezu između trbušnog masnog tkiva i osteoporoze u muškaraca u tridesetim godinama.
MIT: Zeleni čaj topi trbušno salo
To je možda istina u kontroliranim studijama, ali najveća analiza na tu temu dala je samo skromne rezultate. Osim toga, trebali biste popiti sedam šalica čaja kako biste dosegli razinu katehina (antioksidansa odgovornog za topljenje masnoća) koja se daje osobama u istraživanjima. Zeleni čaj zdravo je piće, i nema kalorija ako ga radite sami i ne dodajete šećer, ali ne očekujte čudo ako je to jedina promjena koju ste unijeli u prehranu.
MIT: Kalorija je kalorija (a salo je salo)
Studija Sveučilišta Uppsala i Karolinska instituta u Švedskoj razriješila je ovu zabludu zauvijek. Tijekom istraživanja, 39 muškaraca svaki je dan tijekom sedam tjedana jelo muffin, jedna grupa sa zasićenim masnoćama (palmino ulje), a druga s nezasićenim masnoćama (suncokretovo ulje). Muškarci iz obje skupine dobili su na težini, ali ona grupa koja je jela zasićene masnoće dobila je znatno više sala oko trbuha. Onima koji su jeli muffine s nezasićenim masnoćama, težina je bila ravnomjerno podijeljena na tijelu te im je zabilježen blagi porast mišićne mase.
MIT: Tijelo u obliku 'kruške' je zdravije od oblika 'jabuke'
Liječnici su dugo smatrali da salo koje se nakuplja oko bedara i stražnjice nije opasno kao ono koje se skuplja na trbuhu i struku, jer ono sadrži metabolički aktivne stanice koje potiču otpornost na inzulin te povećavaju rizik od dijabetesa i srčanih bolesti. Ali studija iz 2013. godine pokazala je da glutealna masnoća nije toliko nevina. Kod osoba s metaboličkim sindromom to tkivo izlučuje abnormalne razine proteina koje također mogu dovesti do upala i otpornosti na inzulin. Višak masnoće je nezdrav, gdje god se nalazio na tijelu.
MIT: Hodanje (ili trčanje) 1,5 kilometar sagorijeva 100 kalorija
Sigurnio ste vidjeli puno takvih procjena - bicikliranje na sobnom biciklu sagorijeva 600 kalorija na sat. Plivanje 20 krugova sagorijeva čokoladicu koju ste upravo pojeli. Ali ti brojevi samo su procjene i ovisno o vašem metabolizmu, možete sagorjeti više ili manje kalorija. Čak i dvije žene slične dobi i indeksa tjelesne mase drugačije će sagorjeti kalorije uz istu aktivnost.
MIT: Salo na trbuhu je u redu sve dok vam je indeks tjelesne mase zdrav
Iako je indeks tjelesne mase trenutno najbolji pokazatelj da li je netko nezdrave tjelesne težine ili pretilo, stručnjaci se slažu da to nije siguran znak. Ispostavilo se da struk igra važnu ulogu za određivanje zdravstvenog stanja. U studiji Mayo Clinica, muškarci i žene šireg struka imali su veće šanse umrijeti mladi (i veće šanse umrijeti od srčanih bolesti, respiratornih problema i raka) od svojih vršnjaka s tanjim strukom, čak i kada im je ITM bio u zdravom rasponu.
