savršen spoj /

Jeste li znali da je danas Dan čokolade s mentom? Obilježite ga domaćom čokoladom

Neke stvari jednostavno idu zajedno, poput čokolade i mente. Ova kombinacija nastala je krajem 19. stoljeća. Osim što ima odličan okus, tamna čokolada s mentom je zdrava. Menta pomaže probavi i osvježava dah, a čokolada diže raspoloženje. Kliknite SLJEDEĆA i napravite svoju čokoladu!

19.2.2020.

9:20

Magazin.hr

www.profimedia.hr

Topla čokolada s mentom

Ništa nas bolje ne može oraspoložiti i utješiti od tople čokolade. S obzirom da je Dan čokolade s mentom, donosimo recept za vruću čokoladu obogaćenu začinskom biljkom koju su obožavali stari Rimljani i Grci, a volimo je i danas.

Sastojci za dvije velike šalice

pola litre mlijeka
dvije šalice slatkog vrhnja
malo soli
pola žličice ekstrakta paprene metvice
100 grama tamne čokolade

Postupak

Zakuhajte na laganoj vatri mlijeko, šalicu vrhnja i sol. Čokoladu razlomite na kockice i dodajte mlijeku i vrhnju kada zavrije te miješajte dok se ne otopi i sjedini pa dodajte ekstrakt mente.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

U drugoj posudi umutite šlag i ukrasite svaku šalicu tople čokolade sa žlicom šlaga ili tučnog vrhnja.