Novo istraživanje švedskih znanstvenika utvrdilo je da tinejdžeri koji konzumiraju veće količine folne kiseline imaju bolje ocjene u školi, objavio je časopis Pediatrics.
Folna kiselina, naziva se i vitamin B9, je važan čimbenik za sintezu DNK i konverziju nekih aminokiselina. Njezin nedostatak može dovesti do anemije. Uz zeleno lisnato povrće, dobar izvor folne kiseline su i mahunarke, žutanjci, jetra, sjeme suncokreta, citrusno voće i cjelovite žitarice.
Tijekom studije koju su vodili znanstvenici iz Sveučilišne bolnice u Oerebrou je sudjelovalo 386 ispitanika u dobi od 15 godina. Uočeno je kako postoji jasna povezanost između većeg unosa folne kiseline kroz prehranu i boljeg uspjeha u školi.
http://www.vitamini.hr/
Vezani članci:
arti-201106210169006 arti-201107120117006
