'Grickate' sportske nutricionističke pripravke
To su 'nutricionistički' pripravci' pa su sigurno i zdravi, je li tako? Pa baš i ne, kaže Jessica Herschberg, profesionalna trenerica iz Nashvillea. Sportski nutricionistički pripravci, poput različitih gelova, proteinskih čokoladica i bombončića s elektrolitima, nisu namijenjeni za konzumaciju između obroka. Njihov cilj je pomoći profesionalnim sportašima tijekom intenzivne tjelovježbe. 'Ljudi misle da se ovdje radi o 'zdravoj hrani', ali to su zapravo koncentrirani izvori ugljikohidrata i šećera. Njihova svrha nije da budu hranjivi, već da budu brzo izgarajuće gorivo za intenzivan trening, poput priprema za maraton', ističe Herschberg i napominje da ako te ugljikohidrate ne sagorite tijekom tjelovježbe oni se pretvore u mast.
Što učiniti: Za međuobroke birajte grickalice sa zdravijim omjerom proteina, zdravih masnoća i ugljikohidrata, poput lješnjaka i grožđica ili jabuke i kriške sira. Zalogajčići poput ovih se sporije probavljaju i duže ćete biti siti.
Zamijenili ste sladoled smrznutim jogurtom
Smrznuti jogurt ima manje masnoća i kalorija, pa zašto je onda loš? Vođeni ovom mišlju mnogi se navuku na smrznuti jogurt koji dolazi u desecima različitih okusa i s različitim dodacima. 'Obično se kalorijski iznosi koji su istaknuti na mjestima gdje se prodaju smrznuti jogurti odnose na najmanju porciju običnog jogurta od vanilije bez dodataka', ističe nutricionistica Sharon Richter.
Ako odaberete punu posudicu i začinite je sa čokoladnim sirupom i mrvljenim keksom, unijet ćete znatno više kalorija u svoj organizma nego što mislite.
Što učiniti: Držite se male porcije i odabirite okuse poput vanilije ili običnog jogurta, jer jedino ćete tako znati koliko ste približno kalorija unijeli u organizam, a ako želite nekakav dodatak odaberite svježe voće, ne sirup.
Jesti šest malih obroka tijekom dana
Savjet o češćim i manjim obrocima postaje zamka kad je u pitanju količina hrane, kaže Reyna Franco, nutricionistkinja i osobna trenerica iz New Yorka. Umjesto da tri obroka podijele u šest manjih, s oko 250 do 300 kalorija, ljudi obično konzumiraju šest punih obroka i završe s prejedanjem.
Što učiniti: Brojite kalorije kod svakog obroka, a suvremena tehnologija omogućava i vrlo jednostavne aplikacije koje se mogu primjenjivati na iPhoneu, Androidu ili BlackBerryju, poput MyFitnessPal.
Grickalice od 100 kalorija
Pakiranja na kojima su navedene male količine kalorija veliko su iskušenje. Na kraju krajeva, što je 100 kalorija? Ali s tim grickalicama zaista ne dobivate ništa, jer nemaju ništa hranjivo u sebi. O grickalicama obično razmišljamo kao o slanim ili slatkim proizvodima, ali one mogu biti i hranjivije poput mliječnih, na bazi žitarica i slično. Zato birajte grickalice koje će doprinijeti našoj zdravoj prehrani, a ne nas samo napuniti šećerima i solju. Takva hrana vam radi veliku neravnotežu šećera u krvi i nakon nje ste ubrzo opet gladni.
Što učiniti: Napravite svoje zdrave grickalice – dvije dnevno su idealne – od svježeg voća, povrća ili tvrdo kuhanih jaja.
Izlazak na koktel
Alkohol može biti jako štetan kada pokušavate smršavjeti. Zašto? Prvo, on je prije svega tekući šećer (240 kalorija u jednom suhom martiniju) s namjerom da odmah završi u vašem trbuhu, upozorava Lisa DeFazio, nutricionistkinja iz Los Angelesa. Osim toga, neke vrste alkohola, naročito crno vino i pivo, mogu zapravo povećati apetit. Uglavnom će vas sva alkoholna pića navesti na popuštanje pred kaloričnom hranom, kojoj biste obično odoljeli. Što učiniti: Držite se pića koja ne otvaraju apetit, poput bijelog vina. Ali ne pretjerujte, zadržite se na jednoj čaši.
Konzumiranje dijetalnih sokova
Zvuče kao sjajno pokriće, ali novo je istraživanje pokazalo da dijetalni napici ne pomažu kod mršavljenja.Štoviše, oni koji su pili dvije ili više čaša dijetalnih napitaka dnevno tijekom 10 godina, drastično su više dobili na kilaži od onih koji ih nisu uopće pili. Kako je to moguće? Prije svega, kada mislimo da štedimo kalorije na piću, skloni smo više jesti. Nadalje, dijetalna pića mogu probuditi apetit za junk foodom. Od soli u tim pićima možemo i ožednjeti, a kako često mijenjamo žeđ s glađu, više i jedemo.
Što učiniti: Zamijenite ih s mlijekom bez masnoće. Kako je puno proteina, zadovoljava naše prehrambene potrebe, pomaže izgradnji mišića i kontroli težine. Ako ne volite mlijeko, probajte sa zelenim čajem. Osim što je pun antioksidanasa i drugih fitonutrijenata, zeleni čaj ubrzava metabolizam i tako pomaže gubitku kilograma.
Sabotiranje salate
Početi sa zdravom zelenom salatom, dobar je početak. Ali zapravo je bitno ono što stavljate na salatu. Nakon što ste dodali komadiće slanine, suncokretovo ulje i malo sira, kao da ste pojeli obrok jednak cheeseburgeru u smislu masnoće i kalorija.
Što učiniti: Dodajte salati povrće u boji. Ali izbjegavajte salate s majonezom i sastojcima poput tune, tjestenine i krumpira te bilo čega mariniranog u ulju. Balzamični i jabučni ocat su još uvijek najbolji začini, ali ako ne možete bez kremastih, birajte one s manje masnoće umjesto onih bez imalo masnoće, jer oni imaju manje šećera.
Jesti i raditi
Ponosne ste na sebe jer možete raditi više stvari odjednom, ali tretirati obrok samo kao još jednu stvar koju trebate prekrižiti s popisa može dovesti do prejedanja. 'Ne postižemo zadovoljstvo', objašnjava Jamie Dougherty, životni trener iz San Franciscoa. 'Tako pojedemo štogod da nam je na tanjuru, ali se ne sjećamo da smo jeli, pa jedemo opet.'
Što učiniti: Odvojite se od elektroničkih naprava kada jedete. Čak i ako ostajete za radnim stolom, odmaknite se tako da ne vidite ekran. Naše tijelo želi imati osjećaj satisfakcije i svjesnosti, a to ne postižemo kada sva osjetila nisu povezana s hranom.
Kupovanje samo svježih proizvoda
Jesti svježe povrće s tržnice teoretski vam može osigurati najviše hranjivih tvari, ali ako neko vrijeme stoji u frižider prije nego ih koristite, mogli bi ostati i bez vitamina, kaže DeFazio.
Što učiniti: Napunite zamrzivač zamrznutim povrćem. Puno je krivih pretpostavki o takvom povrću, ali ono je zamrznuto odmah nakon branja, tako da zadržava dosta hranjivih tvari.
Ne spavate dovoljno
Nova je studija pokazala da se teže odupiremo kaloričnoj hrani kada smo pospani. Što učiniti: Nije li jasno? Potrudite se naspavati. Lakše ćete se oduprijeti čokoladi kada ste odmorni. Koliko sna trebate? To ovisi o vama i koliko vam je potrebo da biste se osjećali odmorno. Nekima je to pet sati, nekima osam.
Vezani članci:
arti-201107180020006 arti-201107010809006
