Liječnici su za potrebe novog istraživanja hranili miševe aminokiselinama pod nazivom: leucin, izoleucin i valin. Riječ je o tri esencijalne aminokiseline (BCAA), koje su i prije pokazale dobre rezultate u liječenju teških ozljeda mozga. Svi miševi patili su od traumatskih oštećenja mozga no nakon završene terapije su pokazali puni kognitivni oporavak. Osim toga, reagirali su na podražaje upravo poput nepovrijeđenih miševa.
Iako je istraživanje provedeno na miševima, znanstvenici smatraju da se obećavajući rezultati liječenja očekuju i kod ljudi.
'Osobama s traumatskim oštećenjima mozga savjetujemo primjenu spomenutih aminokiselina u obliku dodataka prehrani. Vjerujemo kako je oralna suplementacija bolja od intravenske jer mozak na taj način dobiva neprekidne doze koje stvaraju povećanu učinkovitost', izjavila je dr. Akiva Cohen, autorica istraživanja.
Vidljivo je dakle da dodaci prehrani mogu pružiti mozgu sirovine koje su mu neophodne za samostalno izlječenje. Treba napomenuti da ljudsko tijelo ove aminokiseline ne može sintetizirati. Leucin se nalazi u namirnicama kao što su: mliječni proizvodi, teletina, svinjetina, piletina i lisnato povrće. Bogat izvor izoleucina u prehrani su jaja, piletina, svinjetina, bravetina, soja, sir i mlijeko. Izvor valina u prehrani su riba, sir, perad i neke sjemenke.
Studija je objavljena u online izdanju časopisa Proceedings of the National Academy of Sciences.
