Ljiljan (lat. Lilium) je rod jednosupnica iz porodice Liliaceae. Postoji oko 90 vrsta ljiljana, a divlje samonikle vrste moguće je pronaći u Aziji. U nastavku pišemo više o vrsti koju nazivaju lukovičasti ljiljan ili Zvjezdasti ljiljan.
Trajnica s lukovicom i nadzemnom stabljikom. Potječe iz Azije,
Europe, Sjeverne Amerike.
Zvjezdasti ljiljan je gorski ili lukovičasti
ljiljan koji raste na gorskim travnjacima i ima uspravne
narančaste ili crvenonarančaste cvjetove i spada u jednu od
četiri vrste samoniklog ljiljana u Hrvatskoj.
Jestive su njegove kuhane lukovice.
Zvjezdasti ljiljan (Lilium
bulbiferum L.), spada u samonikle cvjetove u
prirodi, a najljepši od njih je upravo Lilium bulbiferum koji na
jednoj stabljici može imati i do 35 jako aromatičnih, zvjezdastih
cvjetova.
