Ljiljan (lat. Lilium) je rod jednosupnica iz porodice Liliaceae. Postoji oko 90 vrsta ljiljana, a divlje samonikle vrste moguće je pronaći u Aziji. U nastavku pišemo više o vrsti koju nazivaju lukovičasti ljiljan ili Zvjezdasti ljiljan.

Trajnica s lukovicom i nadzemnom stabljikom. Potječe iz Azije, Europe, Sjeverne Amerike. Zvjezdasti ljiljan je gorski ili lukovičasti ljiljan koji raste na gorskim travnjacima i ima uspravne narančaste ili crvenonarančaste cvjetove i spada u jednu od četiri vrste samoniklog ljiljana u Hrvatskoj.

Jestive su njegove kuhane lukovice. Zvjezdasti ljiljan  (Lilium bulbiferum L.), spada u samonikle cvjetove u prirodi, a najljepši od njih je upravo Lilium bulbiferum koji na jednoj stabljici može imati i do 35 jako aromatičnih, zvjezdastih cvjetova.