Meka caklenjača (lat. Salicornia europaea, sin. Salicornia herbacea), je biljka koja raste na muljevitim morskim obalama. 

Meka caklenjača ima debele, mesnate, zelene člankovite stabljike.  Prilagodba biljke je pohranjivanje vode u stabljici jer slano stanište oduzima biljci tekućinu. 

Stabljike se mogu koristiti za jelo tako što se kisele u octu ili jedu sirove kao salata. 

Meka caklenjača  raste uz morsku obalu gdje je prijelazni su oblik staništa između mora i kopna. Tamo gdje često vladaju ekstremni ekološki uvjeti i visoka koncentracija soli. Tu je učestalo i povremeno isušenje.  Tome su se prilagodili specijalisti poput halofita − biljaka koje podnose visoku koncentraciju soli. Karakteriziraju ih prilagođene biljne vrste, naročito meka caklenjača. Lako je prepoznajemo u plitkoj vodi po mesnatoj stabljici i listovima. Iako ne djeluje privlačno, može se jesti kao salata, svježa ili tek malo prokuhana.

Meka caklenjača može se kuhati i kao varivo.