Jalapeno paprika i njen uzgojsu doista raširene i neograničene. Postoje one koje vuku na sweet chilli i one koja su jednostavno nemoguće za izdržati. Međutim, savršena ljuta paprika za vaš recept može u potpunosti promijeniti jelo.
Uzgoj jalapeno paprika općenito se dijeli na uzgoj slatkaste i ljute paprike. Mnogima je slatka paprika puno draža, ali ljuta paprika će vas osvojiti.
Proučite svaku i odaberite ovisno o receptu koji spremate.
Jalapeno paprika - uzgoj
- Jalapeno - značajno manje ljuta paprika za uzgoj, ali svejedno jakog okusa i mirisa. Dobar odabir za pizzu
Ljuta paprika vrste su beskonačne, ali navedene smo poredali po Scovilleovoj skali koja označava koliko je papričica ljuta. Za rižota i tjestenine bolje je koristiti umjereno blage papričice jer će tjestenina ublažiti ljutinu, a s mesom budite posebno oprezni jer se okus i aroma uvijek osjete intenzivnije.
Uzgoj jalapeno paprika je trivijalno jednostavan i svatko tko je ikad uzgojio paradajz ili krastavac iz sjemena je već prekvalificiran jer papričice zahtijevaju znatno manje pažnje. Sve što je potrebno za uzgoj jalapeno paprika je kvalitetno sjeme, voda, zemlja i mjesto pod suncem.
