Krumpir dalmatinskih otoka / Liseta krumpir - sorta koja se sadi u Dalmaciji

Liseta krumpir je izrazito kvalitetna rana sorta svjetložutog gomolja i sa postotkom suhe tvari od 20%. Ova sorta se ne raskuhava i nakon kuhanja ne mijenja boju. Ima vrlo vlažno i relativno tvrdo meso slabe brašnaste strukture.

Liseta krumpir je prikladan za pravljenje pomfrita u ugostiteljstvu i domaćinstvu, ali i za industrijsku preradu. Zbog svog izgleda, kvalitete i srednje krupnoće, liseta krumpir je prikladan za pakovanje i ponudu u supermarketima.

Zbog relativno kratkog perioda mirovanja, liseta krumpir se većinom sadi na otocima i u Dalmaciji.

Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!​