Bodljikava salata (lat.L.serriola) ima plodove koji su veliki, okrugli, zelenkasti i bodljikavi tobolci. Cvate od svibnja do rujna. Ovu salatu poznavali su Grci i Rimljani i koristili su je za liječenje raznih tegoba umjesto opijuma. Jakog je i neugodnog mirisa, te gorkog okusa.

Bodljikava salata se naziva još i biljkom eunuha zbog njenog umirujućeg djelovanja na seksualna uzbuđenja. Bodljikava salata raste na sunčanim obroncima, kamenjarima i krčevinama, na rubovima putova, uz rubove šuma, a beremo je kao cijelu biljku neposredno prije cvatnje.

Za dobivanje mliječnog soka zvanog laktukarij, potrebno je bodljikavu salatu u cvatu zarezati i ona će ispuštati mliječni sok koji se na zraku zgusne i potamni. Tako sakupljeni sok može se miješati s medom i dobiti dobar prirodni preparat za liječenje raznih tegoba.

Bodljikava salata pojačava izlučivanje serotonina kod depresivnih osoba (alternativni antidepresiv - insomnija) pa tako djeluje kao antidepresiv, ali i anti-stresni preparat kod  stanja prevelike uzbuđenosti. Zanimljivo je da su je koristili i protiv starenja