Jesenska maslina - Što znate o biljci zvanoj jesenska maslina?
Jesenska maslina je listopadni grm, koji raste
do 4 metra. Naizmjeničnih, eliptičnih listova, dužine 4 - 10 cm,
gornja strana im je zelena, a donja srebrnasta.
Ti podovi sadrže oko 8,3 % šećera,oko 4,5 % bjelančevina,te oko
12 mg/% vitamina C. Sadrže oko 40 - 50 mg/100 g likopena i do 0,5
% tanina.
Jesenska maslina ili štitasta dafina (lat. Elaeagnus
umbellata), grmolika je biljka iz roda Elaeagnus,
porodice Elaeagnaceae , koja raste na sjeveroistoku Kine,
Tajvanu, Japanu te Koreji. Također raste i u Indiji, Afganistanu,
Pakistanu, Nepalu i Butanu. Jesenska maslina ima plodove koji su
jestivi, a obiluju vitaminima i mineralima.
Kod nas se jesenska maslina sadi po parkovima.