superhrana /

Goji bobice - ljekovito azijsko supervoće

Image
Foto: pixabay.com

Goji bobice se nazivaju superhranom zbog bogatstva hranjivih tvari i njhove ljekovitosti. Kako se goji bobice uzgajaju i kako ih koristiti?

4.8.2017.
13:31
pixabay.com
VOYO logo

Goji bobice su drvenasta biljka koja daje plod bobičasto čokoladnog okusa, a zbog velikog broja blagotvornih utjecaja na ljudsko zdravlje smatraju se super voćem.

Tradicionalno potječu iz Kine, a u liječenju su se tradicionalo koristile u tibetanskoj, indijskoj i kineskoj medicini, a suvremena istraživanja potvrdila su njihovu ljekovitost. Smatra se da su goji bobice voće sa najviše antioksidativnih svojstava, te su izvor željeza i karotenoida.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Goji bobice imaju plod crvenkaste jajaste bobice koja je duga oko dva centimetra i sadrži  20-40 sitnih sjemenki. Goji bobice se mogu konzumirati sirove ili sušene i tada okusom podsjćaju na grožđice.

Za uzgoj goji bobica idealna mjesta za sadnju su osunčani tereni sa dovoljno pristupa sunčevom svjetlu tokom cijelog dana.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Goji bobice mogu se saditi tokom cijele godine, od travnja do kasne jeseni. Prvi prinos goji bobica uzgajivači mogu očekivati u drugoj ili trećoj godini, ovisno o starosti sadnica, a za punog prinosa mogu donijeti oko 5 kilograma ploda.

Berba goji bobica obavlja se prije mraza, zbog osjetljivosti ploda, a berba se najčešće obavlja ručno. Prvi rod goji bobice donose krajem ljeta.

Goji bobice najčešće se koriste u svježem stanju, ali ih je moguće sušiti na izravnom suncu. Pravilno skladištene, goji bobice se mogu skladištiti do godinu dana, a pogodne su za pripravu čajeva, likera i sokova.

Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Dosje jarak
Gledaj odmah bez reklama
VOYO logo