Goji bobice stoljećima se koriste u kineskoj medicini, a u posljednjih nekoliko godina se mogu kupiti i kod nas u trgovinama zdrave hrane i većim supermarketima.
Goji bobice neki smatraju voćem stoljeća jer sadrže 18 aminokiselina koje su neophodne organizmu, 21 mineral, te mnoštvo vitamina i sastojaka koji jačaju imunitet. No, kako se jedu goji bobice?
Goji bobice mogu se jesti svježe, no uglavnom se jedu sušene, jer su tada sočnije i slađe.
U kojim se sve kombinacijama i kako se jedu goji bobice? Možete ih jesti kao dodatak ishrani, a od goji bobica mogu se raditi džemovi, čajevi, likeri. Možete ih koristiti kao dodatak vinu, jogurtu i salatama.
Iako su jako zdrave, goji bobice ne treba konzumirati u neograničenim količinama. Preporuča se dnevno konzumirati između 10 i 30 grama bobica.
