Desiree krumpir je srednje kasna sorta krumpira sa svijetlo žutim mesom i crvenom kožom. Gomolj je vrlo krupan, izduženo-ovalnog oblika, s crvenom kožom. Meso je svijetlo žuto. Dubina okanca je veoma plitka.  

Desiree krumpir spada u skupinu srednje kasnih sorta krumpira crvene boje. Tijekom vegetacije zahtijeva veće količine padalina. Otporan je na virusne bolesti, ali osjetljiv na krastavosti i plijesan. Desiree krumpir  se može koristiti za kuhanje prženje, pečenje i preradu, a dobar je za skladištenje radi visokog postotka suhe tvari 21 do 23%

Desiree je sorta krumpira poznata u cijelom svijetu. Nakon kuhanja ostaju voštane konzistencije i ne mijenja boju, kulinarski tip B.

Desiree krumpir troši se od iskopa pa sve do zimnice, čiji je često dio.

Čitaj, prati i komen tiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!