Registracija
Ako imaš Voyo pretplatu, registriraj se istim e-mailom i čitaj net.hr bez oglasa! Saznaj više
Toggle password visibility
Toggle password visibility
Već imaš račun?
Obnovi lozinku
SPORO PEČENJE U GEOTERMALNOJ PEĆNICI: /

Kad odete na Island, obavezno probajte – vulkanski kruh

Toplice Laugarvatn nalaze se na sat vremena udaljenosti od Reykjavika na Islandu.

VOYO logo
VOYO logo

Naime, Viktor Sveinsson je vreli pijesak koji se nalazi na ovom podneblju iskoristio za pečenje kruha koji je postao specijalitet grada, piše Here Say.

Temperatura tla u Laugarvatnu zbog blizine vulkana dostiže oko 100 stupnjeva Celzijevih pa je Viktor to iskoristio za pečenje raženog kruha, tako što ga ostavi zakopanog u vulkanskom pijesku 24 sata.

Dakle, za pečenje su, kaže Sveinsson, potrebni lopata i lonac.

Inače, u okolici Laugarvatna nalazi se šest "geotermalnih pećnica" za osobnu upotrebu, a osim kruha među lokalnim stanovništvom najpopularnija je sporo pečena janjetina.

Vulkanski kruh se, kao i svaki drugi kruh, priprema od raženog i pšeničnog brašna, šećera, praška za pecivo, mlijeka, soli... a u videu pogledajte kako to sve izgleda.

VOYO logo
Još iz rubrike
Pročitaj i ovo
VOYO logo
VOYO logo
Regionalni portali
Još iz rubrike