Aljaška kolja je malo poznata riblja vrsta koja
nastanjuje središnji dio vodenog stupca.
Može narasti do 90 centimetara dužine i težiti 4 kilograma dok
životni vijek dosiže oko 28 godina.
Aljaška kolja spada u vrstu koja je raširena duž
sjevernog djela Tihog oceana a najveću abundaciju ima u
istočnom Beringovom moru.
U ovim je krajevima toliko poznata da su joj napravili i
spomenik.
Ova vrsta ribe jedna je od ključnih sastavnica ekosustava u
sjevernom Tihom oceanu s obzirom na to da aljaška kolja
predstavlja važan izvor hrane za tuljane i morske lavove.
Aljaška kolja nastanjuje sjeverozapadni Tihi
ocean, preciznije - Ohotsko more, ali i sjeverozapadni
Tihi ocean, preciznije - Zapadno Beringovo more.
U našim krajevima se može naći ali vrlo rijetko i nije neke
kvalitete pa se i prodaje po niskim cijenama. Slići izgledom i
okusom na oslića iako neke podsjeća i na bakalar.
Aljaška kolja dolazi u filetima a može ju
se spremati kao filete oslića.
