Ribe / Koliko poznajete ribu zvanu žuta tuna?

Image
Foto: www.pixabay.com

Žuta tuna ili preciznije žutoperajna tuna (Thunnus albacares), vrsta je tune raširene svim oceanima, a kakva je upravo ta žuta tuna doznajte u nastavku

1.3.2020.
9:25
www.pixabay.com
VOYO logo

Žuta tuna je brzo plivajuća grabežljiva riba koja se nalazi u Tihom oceanu Sjedinjenih Država. Ova tuna ima meso koje je svjetlije od tunjevine, ali žućkasti rep nalikuje čvrstoj, mesnatoj teksturi. Žuti fileti su posebno dobri, a cijela se tuna od žutog repa dobro peče. U Japanu se amberjack žute vrste repa koriste za određene vrste sushija i sashimija.

Boja leđa je metalik tamnoplava do crna, a s trbušne strane žuta do srebrna.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Žuta tuna je morska riba koja pripada plemenu Thunini, podgrupi porodice skuša,
Žuta tuna je nutritivno vrlo bogata namirnica, dobar je izvor proteina, minerala i vitamina.

Energetska vrijednost 100 g svježe tune sa žutom perajom iznosi 108 kcal.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Žuta tuna često predstavlja prvu opciju kada želimo zadovoljiti preporuke za unosom zdravih masti.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Bellator Dublin
Gledaj odmah bez reklama
VOYO logo