Ne trebate kavu čim se probudite
Vaše tijelo samo od sebe proizvodi hormon kortizol koju vas drži na oprezu i budnima. Taj se hormon oslobađa tijekom vašeg cirkadijalnog ritma koje diktira doba dana. Ako ste dakle navikli piti kavu neposredno nakon buđenja mogli biste pomaknuti tu naviku, kako kofein ne bi ' bez veze propao' u trenutku kad je kortizol na vrhuncu.
Kava uopće nije toliko dehidrirajuća
Sjajne vijesti su da iako su se kofeinu nekoć pripisivala svojstva jakog diuretika, to uopće nije istina. Osim ako se ne kozumira u većim količinama (više od 500-600 mg dnevno, što su dvije velike šalice jake crne kave), ne postoje takvi negativni učinci. U stvari, istina je da slika urina nije drastično promijenjena kad osoba pije napitke s kofeinom i kad pije primjerice vodu. Tako da dokle god pijete kavu u umjerenim granicama, ne trebate se ničega bojati.
Otkriće čarobnih moći
Kao i tolika druga sjajna otkrića i čarobno djelovanje kave otkriveno je zahvaljujući dobroj volji ludih koza. Naime, legenda kaže da su etiopski pastiri shvatili da se u kavu krije neko tajno djelovanje kad su njihove koze počele 'plesati', nakon što su se najele zrna kave. I ostalo je povijest...
Uz kavu možete živjeti dulje i zdravije
Kava je bogata antioksidansima (riječ je o namirnici s najvećom koncentracijom antioksidansa, koju koriste zapadna društva), koji pomažu tijelu u borbi protiv slobodnih radikala. Posljedično, ljubitelji kave imaju manje šansi oboljeti od Parkinsonove bolesti, dijabetesa Tipa 2 i srčanih bolesti. No postoji kvaka u toj priči. Ako uz kavu uživate i u cigaretama, volite tu i tamo popiti koju 'čašu više' i jedete crveno meso, povećavaju se vaše šanse za sve navedeno, još i više nego da ne pijete kavu.
Kava je bogata hranjivim tvarima nužnima za život
Jedna šalica kave sadrži 11% preporučene dnevne doze riboflavina (vitamina B2), 6% pantotenske kiseline (vitamina B5), 3% mangana i kalija, te 2% niacina (vitamina B3) i magnezija.
Kava topi masne naslage
Istraživanja su pokazala da ispijanje kave može ubrzati metabolizam od 3 do 11% . To je jedan od rijetkih spojeva koji pomaže u topljenju masnih naslaga, tako da slobodno ispijte šalicu do kraja.
Skupa ledena kava
Ledena kava je skuplja zato što se za njezin pripravak koristi puno više stvari. Ova kava bi se trebala dva puta kuhati (drugo kuhanje služi jačanju okusa), a i koristi se više zrna i nova metoda hladne pripreme. Na većini mjesta servira se u velikim šalicama, sa salvetama ili u većim plastičnim čašama za van, što sve zajedno pridonosi većem trošku.
Kofein čine kristali
Ono uzbuđenje i polet koji osjećate nakon ispijanja kave zapravo nastaje zbog gutanja minijaturnih kristala kofeina. Toliko su mali, no toliko puni energije.
Bobica, pa zrno
Većina ljubitelja kave nikad ne bi pogodila da se, prije nego što poprimi oblik zrna, kava krije u crvenim bobicama koje rastu na drveću.
Kofein 'udara' brzo
Svega desetak minuta je dovoljno od trenutka kad popijete gutljaj kave do vremena kad će vaše tijelo početi osjećati učinke kofeina, tako da pijte brzo.
Kava može pomoći u sprječavanju Alzheimera i demencije
Više istraživanja dokazalo je da ljubitelji kave imaju do 65% manje šanse oboljeti od Alzheimerove bolesti, koja je vodeći uzrok pojave demencije.
Najskuplja kava - iz izmeta
Najskuplja kava na svijetu krije se pod oimenom Black Ivory, a priprema se iz zrna kave koje pojedu i probave slonovi. Da, iz izmeta se dobiva kava čiju ćete ćete jednu šalicu platiti čak 50$.
Mali pomoćnik vašoj jetri
Ljudi koji piju četiri šalice kave dnevno imaju 80% manje šanse da obole od ciroze jetre; ozbiljnog, potencijalno smtonosnog oštećenja jetre.
Prva webcam na svijetu korištena je zbog kave
1991. godine grupa znanstvenika na Sveučilištu u Cambridgeu postavila je kameru na poslu na svoj aparat za kavu, gledajući izravni prijenos, tako da kad bi netko htio ići po kavu, mogao bi vidjeti ima li još kave u aparatu ili će njihov put biti razočaravajuć.
Kavane su bile i zabranjene
Tamo su izlazili cool klinci. Otprilike. Naime, 1675. godine kralj Charles II zabranio je djelovanje dotad popularnih kavana jer se brinuo da se u njima ljudi sastaju kako bi kovali urote protiv njega.
Kofein povoljno utječe na vježbanje
Kofein povećava razinu adrenalina i otpušta masne kiseline iz masnih naslaga u tijelu, uslijed čega automatski dolazi do boljih rezultata prilikom vježbanja. Stoga, svakako odite na kavu prije teretane!
