Sastojci za sendvič iz pećnice:
4 kriške kruha 400 g špinata 4 kriške pancete 4 jaja 4 kriške sira maslinovo ulje sol
Proprema sendviča iz pećnice: http://www.crochef.com/video/temp/net_hr/net_2010-04-18.asx
U vrelu i posoljenu vodu stavite očišćen i opran špinat, kuhajte jednu minutu pa ga premjestite u zdjelu s ledenom vodom, kako bi zadržao svježu boju.
U tavu, na ugrijano maslinovo ulje, stavite pancetu narezanu na tanke kriške, pržite s obje strane, po prilici, jednu minutu i izvadite na stranu.
Na masnoću od prženja dodajte jaja i ispecite ih na oko.
Kriške kruha stavimo na papir za pečenje, na limu za pečenje, nadjenemo ih listovima blanširanog špinata, prekrijemo kriškom pržene pancete, zatim pečenim jajetom i na kraju kriškom sira.
Tako pripremljene sendviče stavimo u pećnicu, pod gril, da se sir malo zapeče. Kada sir počne dobivati koricu, sendviče izvadimo iz pećnice i poslužimo. Novi okus sendviča predlaže vam Crochef.
