Ako tražite jelo koje je brzo gotovo, prepuno boja i okusa, a pritom lagano i hranjivo — pileći wok sa noodlesima savršen je izbor. Ova kombinacija sočnog pilećeg mesa, hrskavog povrća i aromatičnog umaka spaja najbolje od azijske kuhinje u jednom tanjuru. Idealno je rješenje za brzi ručak nakon posla ili za vikend kad želite pripremiti nešto posebno, a jednostavno.
Pileće stripse mariniramo u soja sosu i sezamovom ulju. Svo povrće narežemo na jednake komade i imamo spremno u pripremi prije nego počnemo raditi wok.
Wok jako dobro zagrijemo, stavimo sezamovo ulje i piletinu kratko zapečemo dok ne dobije boju, a zatim ju izvadimo iz tave. U istu tavu dodamo još malo sezamovog ulja, zagrijemo, pa stavimo papriku, luk, mrkvu i kratko zapečemo, zatim dodamo piletinu. Sve skupa kratko ispečemo, pa dodamo sweet chilli, teriyaki i kratko sve skupa završimo.
Noodlese stavimo kuhati u vruću slanu vodu par minuta i dodamo ih u wok. Podlijemo s malo vode u kojoj smo kuhali noodlese i sve skupa dobro pomiješamo.
Serviramo u tanjur i na kraju dodamo sitno narezani luk, jalapeno papričice i sjeckane indijske oraščiće.