Nedjelja je, jede vam se nešto slatko, ali nemate tri sata za pripremu neke torte ili kolača?

Ne brinite, uvijek postoje i puno brže i jednostavnije solucije - a ne radi se o kupovanju čokolade u dućanu.

U prostranstvima interneta iskopale smo recept za ovaj super brzi kolač iz šalice - takozvani 'mug cake', koji je, tvrdi djevojka u videu, gotov za svega dvije minute. I da, peče se u mikrovalnoj pećnici! A kad pripremite bazičnu smjesu, unutra možete dodati što god poželite, kao i na vrh kolača kad se ispeče.

Pogledajte video:

Sastojci:

• 2 velike žlice maslaca (rastopite ga)
• 1 jaje
• 2 velike žlice mlijeka
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 110 grama šećera
• 6 velikih žlica glatkog brašna
• malo praška za pecivo (ili sode bikarbone)
• malo soli
• dodaci po žalji (M&M bomboni, šareni posip, komadići čokolade, kakao, komadići suhog voća...)

Ova količina dovoljna je za 2 šalice.

Priprema:

1. Sve sastojke stavite u veću zdjelu i promiješajte. Zatim uzmite dvije šalice i svaku do pola napunite pripremljenom smjesom. Po želji u smjesu možete staviti neki od gore navedenih dodataka, ali i ne morate.
2. Stavite jednu po jednu šalicu u mikrovalnu pećnicu te pecite kolač jednu do dvije minute na visokoj temperaturi. Nakon minutu do dvije provjerite je li kolač pečen tako da u njega upiknete štapić za ražnjiće - ako štapić izađe čist, kolač je gotov. Na vrh kolača možete staviti šlag, čokoladni premaz, džem, šećer u prahu...a možete ga jesti i bez dodataka. Dobar tek!

Brzo, jednostavno, fino i baš kao stvoreno za lijenu nedjelju. Uživajte :)