PRIPREMAJTE ZALIHE: / Svijet bi uskoro mogao iskusiti prvu ozbiljnu nestašicu čokolade

Image
Foto: Giphy

Vijest koja je potresla sve sladokusce: svijet bi uskoro mogao postati mjesto na kojemu nema dovoljno čokolade!

16.2.2016.
12:25
Giphy
VOYO logo

Prosječni "čokoljubac" sa Zapada godišnje pojede 286 čokolada, a najviše voli jesti čokoladu iz Belgije.

Image
Foto: Giphy
Image
Foto: Giphy

Za tih 286 čokolada, proizvođaći moraju uzgojiti 10 stabala kakaovca te proizvesti znatne količine maslaca, dva ključna sastojka čokolade.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Image
Foto: Flickr, Everjean
Image
Foto: Flickr, Everjean

Od devedesetih situacija u proizvodnji omiljenog slatkiša drastično se promijenila jer su zemlje poput Kine, Indonezije, Indije, Brazila i zemlje bivšeg Sovjetskog saveza, također ušle na tržište kakaovca.

Image
Foto: Flickr
Image
Foto: Flickr

Drastično povećanje potražnje, proizvođaći kakaovca nisu mogli pratiti, pa se ukupna razina zaliha kakaovca drastično smanjila. Način uzgoja kakaovca nije se promijenio već stotinama godina.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Image
Foto: Flickr
Image
Foto: Flickr

"Više od 90 posto uzgajivača kakaovca na globalnoj razini su maleni farmeri koji uzgajaju stare sorte", rekao je Doug Hawkins, jedan od analitičara tvrtke specijalizirane za istraživanje tržišta, "Hardman Agribusiness".

Image
Foto: Giphy
Image
Foto: Giphy

Hawkins je skovao izrečicu "uništenje čokoladom", budući su istraživanja tržišta kakaoa, koje je predvodio, ukazala kako su neki od proizvođaća ove vrijedne biljke krenuli u ilegalnu eksploataciju zaštičenih šumskih područja, kako bi proširili proizvodnju, a što je posebno vidljivo na Obali bjelokosti.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Image
Foto: Giphy
Image
Foto: Giphy

"Svi pokazatelji upućuju na to da ćemo, u godinama koje slijede, svjedočiti deficitu čokolade od 100 tisuća tona godišnje", upozorava Hawkins, a prenosi The Mirror.

Image
Foto: Giphy
Image
Foto: Giphy

Uskoro stiže nestašica ovog ploda i tu se ne može ništa učiniti

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Image

Uskoro stiže nestašica ovog ploda i tu se ne može ništa učiniti

Image

Uskoro stiže nestašica ovog ploda i tu se ne može ništa učiniti

Samit
fnc 15
Gajin svet
Cijena strasti
Hell's kitchen
default_cta
Azbuka našeg života
Tajne vinove loze
Ljubavna zamka
Alvin i vjeverice
Pevačica
default_cta
Obiteljske tajne
Brak na prvu Australija
Volio bih da sam ovdje
Brak na prvu
Playmobil
default_cta
Sumrak saga: Mladi mjesec
VOYO logo