Iako volim i komplicirane i jednostavne deserte, ipak su mi draži ovi drugi jer nemam uvijek ni vremena ni volje za velike eksperimente u kuhinji. Jedan od njih je i puding od banane. Ne, ne onaj iz vrećice nego pravi domaći.

Možda sada i ne zvuči kao nešto posebno, ali kada ga probate, tražit ćete još, garantiram vam. Jednostavno se priprema, a okus je fenomenalan. Evo recepta:

Sastojci

• 3 jaja
• pola šalice šećera
• šalica mlijeka
• 3 banane
• žličica ekstrakta vanilije
• čajni keksi od vanilije

Priprema

1. Umutite jaja s mlijekom, šećerom i ekstraktom vanilije. Kuhajte na pari dok se puding ne zgusne, a kada je gotov u njega umješajte sitno nasjeckane banane.
2. Razlomite kekse i u posudice slažite red keksa, red pudinga i tako do vrha. Eto, to je to. A sad navalite!