Sastojci za jaja na oko:

svježa jaja - količina po potrebi (u veliku tavu stane do 6 jaja) mala glavica luka 3 režnja češnjaka Vegeta origano sol, papar 4 male suhe, ljute, papričice naribani sir po izboru maslinovo ulje

Priprema jaja na oko:

Očistite češnjak i luk, oboje sitno narežite, pa na tavi (teflonska je odličan izbor) na malo ulja popržite luk dok ne postane staklast.

Na luk dodajte jaja i smanjite vatru. Jaja posolite, popaprite, dodajte usitnjene ljute papričice i malo Vegete, pa pospite ravnomjerno origanom i usitnjenim češnjakom.

Kada nestane sluzi na jajima, pojačajte vatru i pospite ih naribanim sirom ili parmezanom.

Jaja možete poslužiti uz preprženu šunku i kiselo ili sezonsko povrće.