Otkad je nastala pompa oko tzv. superhrane, ljudi su jednostavno opsjednuti idejom o zdravoj prehrani. Nažalost, ne mogu si svi priuštiti acai bobice, kojekakve alge i vodu od kokosa. Nasreću, postoji jako puno vrsta voća i povrća koje su jednako dobre za vas.
Zeleno lisnato povrće
Kelj je postao popularan prije nekoliko godina i zaista je zdrav dodatak svakoj prehrani. Lisnato povrće je općenito bogato folnom kiselinom i vitaminom K. Dobar je izbor kupus iceberg, koji ima puno vlakana, ali još je bolji špinat. Ljudi, nažalost, ne shvaćaju da kad takvo povrće stave u blender, većina se vlakana izgubi. Zato nutricionisti potiču na jedenje, a ne pijenje tih namirnica.
Maslinovo ulje
Iako se kokosovo ulje smatra superhranom, ne slažu se svi nutricionisti da zaslužuje tu titulu. Naprotiv, neki misle kako nema nikakve koristi u kuhanju, već samo može podići razinu kolesterola u krvi. Mnogo su bolje alternative maslinovo i ulje avokada.
Banane
Budući da su toliko dostupne, nitko ih pretjerano ne uzdiže u nebesa. Kokosova voda obiluje magnezijem, kalijem i fosfatom, ali ništa više nego banane, samo što ćete je platiti mnogo više.
Avokado
Ljudi luduju za zdravim shakeovima u prahu, a ne znaju kako iste sastojke, samo zdravije, mogu pronaći u cjelovitim namirnicama kao što su domaći kimchi, jaja i avokado.
