Ne znate što biste sa starim kruhom? Napravite brz i ukusan desert

Ako vam se često dogodi da vam ostane starog kruha i ne znate što biste s njim, doslovno vam treba pet minuta da ga pretvorite u odličan desert, ne računajući, naravno, pečenje.

Za puding od kruha možete iskoristiti bilo koji stari kruh, pecivo, kroasan ili pincu.

Sastojci koji vam trebaju:

• stari kruh
• 250 ml mlijeka
• 50 g šećera
• 2 jaja
• vanilin šećer
• limunova korica
• cimet
• sol
• grožđice (po želji)

Priprema:

1. Pećnicu zagrijte na 170 °C. Kruh natrgajte na manje komade te napunite 4 male keramičke posude za pečenje ili jednu veliku koje ste prethodno premazali maslacem.
2. Umutite jaja sa šećerom, prstohvatom soli, cimetom, vanilin šećerom i limunovom koricom. Dodajte mlijeko i promiješajte te po želji dodajte i grožđice.
3. Kruhom napunjene posudice prelijte smjesom jaja i mlijeka te pustite da komadići upiju tekućinu pa ih prelijte ostatkom.
4. Pecite 20-45 minuta, ovisno o pećnici, ili dok kruh lagano ne porumeni, a kolač je kompaktan kao puding. Uživajte!