Tortilje su mnogima omiljeno jelo, ali činjenica je da znaju biti pomalo problematične jer nije uvijek jednostavno obuzdati nadjev u tanko pečeno tijesto. Osim toga, lako puca i umaci cure na sve strane pa to nekima ometa užitak u obroku.
Srećom, postoji rješenje koje se pojavilo a gdje drugdje, nego na TikToku. Naime, jedna je žena podijelila svoju tehniku slaganja tortilja. Umjesto klasičnog zamatanja, ona je preklapa, a izvodi se tako da na tortilji nožem zarežete polumjer u položaju kazaljke na šest sati.
Nakon toga na svaki kvadrant tortilje stavite po jedan sastojak i preklapajte ih u smjeru suprotnom od kazaljke na satu, počevši s donjim desnim kvadrantom.
Na taj način ćete u svakom zalogaju dobiti podjednaki omjer sastojaka, a nadjev neće curiti na sve strane.
Korisnica koja je prva objavila trik, tortilju je napunila pohanom piletinom, salatom, rajčicom i ribanim sirom, a nakon preklapanja zapekla ju je u preklopnom tosteru.
Samo dan kasnije druga TikTokerica podijelila je svoju verziju istog trika koja je uključivala slaninu, kajganu i sir. Njezin video prikupio je više od šest milijuna pregleda, a tehnika motanja tortilje postala je viralna.
Jednom kada svladate jednostavni trik, mogućnosti su beskrajne. Na Instagramu se pojavila i slatka varijanta u kojoj je korisnica tortilju napunila Nutellom, prženim kokosom, jagodama i bananama. Preklopljenu tortilju prepržila je na otopljenom maslacu, a potom je svaku stranu uvaljala u mješavinu cimeta i šećera.
