Kad god se nađemo u situaciji da započinjemo određenu dijetu ili jednostavno krećemo jesti zdravije, često nam se također dogodi da zapnemo u zamku sumanutog prebrojavanja kalorija, kako slučajno ne bismo prešle preporučani dnevni unos. Ali, fitness Instagram zvijezda, Lucy Mountain, naglašava kako sve to skupa nije baš toliko jednostavno.

Lucy je nedavno otvorila još jedan Instagram profil, TheFFFeed, gdje, osim na svom prvom profilu, svakodnevno objavljuje zanimljive fotografije koje nam otkrivaju sve što dosad možda nismo znali o kalorijama, piše Redbook Magazine. I neke bi vas mogle prilično iznenaditi.

Mala promjena može značiti mnogo kad su kalorije u pitanju

Jer, svatko tko je imalo proučavao određene planove prehrane ili se samo malo pozabavio proučavanjem hrane i određenih namirnica, zna da 500 kalorija gotovog sendviča s bijelim kruhom iz pekarnice nije isto što i 500 kalorija voća, zobenih pahuljica i povrća. I manje kalorija, dapače, ne mora nužno značiti i 'zdravije'. A iako njen profil nije znanstvena platforma, pomaže podići svijest o tome da ne moramo samo luđački prebrojavati svako zrno koje pojedemo, već jesti ono što je zdravo i prirodno. Evo i nekih primjera koji bi vas mogli zanimati i koji nam pokazuju da male promjene mogu značiti mnogo kad su baš te omražene kalorije u pitanju (i iako su neki primjeri dosta očiti, ponekad jednostavno ne obraćamo pozornost, a možda bismo trebali).

1. Nutella vs. Namaz od kakaa i lješnjaka (oboje 15 grama)

Nutella (82 kalorije):

• nešto manje kalorija (82 kcal)
• nešto manje masti (4,7 g)
• nešto manje proteina (0,9 g)
• više ugljikohidrata (8,6 g)
• više šećera (8,5 g)

Namaz od kakaa i lješnjaka (89 kalorija):

• nešto više kalorija (89 kcal)
• nešto više masti (jer #orašastiplodovi) (7 g)
• nešto više proteina (jer #orašasti plodovi) (3,6 g)
• manje ugljikohidrata (2,4 g)
• manje šećera (1,9 g)

2. Pecivo s avokadom (406 kcal) vs. Pecivo s avokadom (715 kcal)

Lijevo pecivo (406 kalorija):

• pola avokada
• bagel pecivo
• 30 grama svježeg sira
• 5 grama tostiranih zobenih pahuljica
• pola žlice limunova soka

Desno pecivo (715 kalorija):

• cijeli avokado
• bagel pecivo
• 30 grama feta sira
• 10 grama tostiranih sjemenki sezama
• pola žlice kokosova ulja

3. Indijski oraščići (20 grama) vs. Indijski oraščići (40 grama)

20 grama oraščića = 125 kalorija

40 grama oraščića = duplo više grama, duplo više kalorija (250 kcal)

Okej, ovdje nije potrebno mnogo toga objašnjavati. Tehnički, i lijevo i desno je 'šaka indijskih oraščića', a ovisno o vašim potrebama birate želite li veću ili manju porciju.

4. Cjelodnevni zdravi obroci 1 (1.600 kalorija) vs. Cjelodnevni zdravi obroci 2 (2.450 kalorija)

Zdravi obroci 1 (lijevo):

• 50 grama zobenih pahuljica, jedna banana
• 150 grama borovnica
• 200 grama Alpro soja jogurta, 15 grama meda
• 1 avokado, 2 šnite integralnog kruha
• 400 grama jagoda
• 50 grama mješane salate, 100 grama pilećih prsa, 1 batat
• 250 grama Alpro jogurta, 60 grama borovnica, 10 grama goji bobica

Zdravi obroci 2 (desno):

• 50 grama granole
• 450 ml Naked smoothieja
• 100 grama humusa
• 4 krekera od zobenih pahuljica
• 1 avokado, 2 šnite integralnog kruha
• Graze protein bar
• 50 grama mješane salate, 1 batat, 100 grama fileta lososa
• 250 grama Alpro soja jogurta, 4 datulje, 35 grama sušenog manga i kokosa, 20 grama maslaca od kikirikija

U principu, i jedan i drugi set obroka spadaju u 'zdrave opcije'. Također, ovisno o količini fizičke aktivnosti taj dan, ovisno o vašoj fizičkoj spremi i potrebama vašega tijela, odabirete ono što VAMA najbolje odgovara. Vama i vašem tijelu, to je poanta. I uglavno, bolje je pojesti i 2.450 kalorija ovoga gore (što je 'teža' opcija), nego 2.000 kalorija McDonald'sa...

5. Ručak 1 vs. Ručak 2 (od istih namirnica)

Ručak 1 (341 kalorija):

• 1 krumpir
• 100 grama salate
• 1 konzerva tune
• 15 ml Light Caesar dressinga
• light ulje u spreju
• 1 žlica light majoneze

Ručak 2 (587 kalorija):

• 1 krumpir
• 100 grama salate
• 1 konzerva tune
• 15 ml Caesar dressinga
• pola žlice maslinova ulja
• jedna žlica majoneze

Ponovno, obje opcije su zdrave. Obje opcije sadrže kvalitetne namirnice koje su dobre za naše tijelo i izgradnju mišića te služe kao korisno gorivo za naporne (i malo manje) naporne treninge. A u tome i jest trik - i napor koji ulažete u vježbanje je jedan od kriterija kojim biste se trebali voditi pri odabiru obroka. Naporniji treninzi zahtjevaju unos veće količine kalorija, i to je potpuno logično. Samo je važno kakve kalorije unosimo. Ovo gore su zdrave kalorije. One dvije vrećice čipsa od špeka koje vam stoje doma u ladici - baš i ne toliko...