Kako jesti zdravije: Ovaj Instagram profil će vam potpuno promijeniti percepciju kalorija
Ovo su možda očite stvari, ali netko nam ih je doslovno trebao pofotkati i ispisati da nam malo podigne svijest
Kad god se nađemo u situaciji da započinjemo određenu dijetu ili jednostavno krećemo jesti zdravije, često nam se također dogodi da zapnemo u zamku sumanutog prebrojavanja kalorija, kako slučajno ne bismo prešle preporučani dnevni unos. Ali, fitness Instagram zvijezda, Lucy Mountain, naglašava kako sve to skupa nije baš toliko jednostavno.
Lucy je nedavno otvorila još jedan Instagram profil, TheFFFeed, gdje, osim na svom prvom profilu, svakodnevno objavljuje zanimljive fotografije koje nam otkrivaju sve što dosad možda nismo znali o kalorijama, piše Redbook Magazine. I neke bi vas mogle prilično iznenaditi.
Jer, svatko tko je imalo proučavao određene planove prehrane ili se samo malo pozabavio proučavanjem hrane i određenih namirnica, zna da 500 kalorija gotovog sendviča s bijelim kruhom iz pekarnice nije isto što i 500 kalorija voća, zobenih pahuljica i povrća. I manje kalorija, dapače, ne mora nužno značiti i 'zdravije'. A iako njen profil nije znanstvena platforma, pomaže podići svijest o tome da ne moramo samo luđački prebrojavati svako zrno koje pojedemo, već jesti ono što je zdravo i prirodno. Evo i nekih primjera koji bi vas mogli zanimati i koji nam pokazuju da male promjene mogu značiti mnogo kad su baš te omražene kalorije u pitanju (i iako su neki primjeri dosta očiti, ponekad jednostavno ne obraćamo pozornost, a možda bismo trebali).
Nutella (82 kalorije):
nešto manje kalorija (82 kcal)
nešto manje masti (4,7 g)
nešto manje proteina (0,9 g)
više ugljikohidrata (8,6 g)
više šećera (8,5 g)
Namaz od kakaa i lješnjaka (89 kalorija):
nešto više kalorija (89 kcal)
nešto više masti (jer #orašastiplodovi) (7 g)
nešto više proteina (jer #orašasti plodovi) (3,6 g)
manje ugljikohidrata (2,4 g)
manje šećera (1,9 g)
Lijevo pecivo (406 kalorija):
pola avokada
bagel pecivo
30 grama svježeg sira
5 grama tostiranih zobenih pahuljica
pola žlice limunova soka
Desno pecivo (715 kalorija):
cijeli avokado
bagel pecivo
30 grama feta sira
10 grama tostiranih sjemenki sezama
pola žlice kokosova ulja
20 grama oraščića = 125 kalorija
40 grama oraščića = duplo više grama, duplo više kalorija (250 kcal)
Okej, ovdje nije potrebno mnogo toga objašnjavati. Tehnički, i lijevo i desno je 'šaka indijskih oraščića', a ovisno o vašim potrebama birate želite li veću ili manju porciju.
Zdravi obroci 1 (lijevo):
50 grama zobenih pahuljica, jedna banana
150 grama borovnica
200 grama Alpro soja jogurta, 15 grama meda
1 avokado, 2 šnite integralnog kruha
400 grama jagoda
50 grama mješane salate, 100 grama pilećih prsa, 1 batat
250 grama Alpro jogurta, 60 grama borovnica, 10 grama goji bobica
Zdravi obroci 2 (desno):
50 grama granole
450 ml Naked smoothieja
100 grama humusa
4 krekera od zobenih pahuljica
1 avokado, 2 šnite integralnog kruha
Graze protein bar
50 grama mješane salate, 1 batat, 100 grama fileta lososa
250 grama Alpro soja jogurta, 4 datulje, 35 grama sušenog manga i kokosa, 20 grama maslaca od kikirikija
U principu, i jedan i drugi set obroka spadaju u 'zdrave opcije'. Također, ovisno o količini fizičke aktivnosti taj dan, ovisno o vašoj fizičkoj spremi i potrebama vašega tijela, odabirete ono što VAMA najbolje odgovara. Vama i vašem tijelu, to je poanta. I uglavno, bolje je pojesti i 2.450 kalorija ovoga gore (što je 'teža' opcija), nego 2.000 kalorija McDonald'sa...
Ručak 1 (341 kalorija):
1 krumpir
100 grama salate
1 konzerva tune
15 ml Light Caesar dressinga
light ulje u spreju
1 žlica light majoneze
Ručak 2 (587 kalorija):
1 krumpir
100 grama salate
1 konzerva tune
15 ml Caesar dressinga
pola žlice maslinova ulja
jedna žlica majoneze
Ponovno, obje opcije su zdrave. Obje opcije sadrže kvalitetne namirnice koje su dobre za naše tijelo i izgradnju mišića te služe kao korisno gorivo za naporne (i malo manje) naporne treninge. A u tome i jest trik - i napor koji ulažete u vježbanje je jedan od kriterija kojim biste se trebali voditi pri odabiru obroka. Naporniji treninzi zahtjevaju unos veće količine kalorija, i to je potpuno logično. Samo je važno kakve kalorije unosimo. Ovo gore su zdrave kalorije. One dvije vrećice čipsa od špeka koje vam stoje doma u ladici - baš i ne toliko...