Sastojci za pripremu njoka:

brašno voda 2 jaja sol maslac ili mast

Priprema njoka:

Umutite jaja i dodajte malo soli i vode, koliko zapremaju dva jaja.

Kada ste ih dobro umutili dodajte brašno s malo ulja toliko da se dobije polutvrdo tijesto.

Uzmite manju žlicu i vadite njome tijesto koje ćete kuhati u slanoj vodi. Kada su kuhani, njoke možete kratko popržiti na masti ili maslacu i prilog je gotov.