Marija Mazalin opet oduševljava svojim receptima. Ovaj put na svom Instagram profilu (@marijamazalin) donosi neodoljivi banana bread – savršeno sočan, mirisan i prepun komadića tamne čokolade. Idealan je za doručak, uz kavu ili kao slatki zalogaj u bilo koje doba dana. Marijin recept spaja jednostavne sastojke i provjerenu kombinaciju okusa koju svi volimo. Ako imate nekoliko prezrelih banana, znate što vam je činiti – vrijeme je za pečenje!

Recept za klasični, sočni banana bread

Sastojci:

• 180 g šećer
• 115 maslac
• 2 jaja
• 3 prezrele banane (380 g)
• 1 grčki jogurt
• 190 g glatko brašno
• 1/2 praška za pecivo
• 1/2 žličice sode bikarbone (nije nužno)
• 200 g tamna čokolada

IZ PETRČANA S LJUBAVLJU /

Domaća kuhinja s karakterom: Kuharica Marija pripremila nam je dva zaista posebna jela

Priprema:

1. Dobro izmiješati ili izmiksati šećer i maslac pa umiješati i jaja, grčki jogurt i banane
2. Dodati brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i lagano umiješati samo da se jedva sjedini
3. Lagano umiješati i 150 g čokolade u par poteza
4. Prebaciti u kalup obložen papirom za pečenje i posuti ostatkom tamne čokolade da prekrije površinu (tako površina neće zagorjeti, već će biti prekrivena otopljenom čokoladom)
5. Peći 1 h i 15 min na 180’C na donjem dijelu pećnice pa pustiti da se ohladi barem na pola

Za kraj, pripremite toplu šalicu omiljenog napitka i uživajte u ovom sočnom zalogaju.

POGLEDAJTE GALERIJU

DA NE ZAFALI /

Neke nemaju rok trajanja: Ovu 21 slatku namirnicu uvijek morate imati pri ruci u smočnici

POGLEDAJTE VIDEO: Idealno za početak dana: Pripremite za doručak zobenu kašu koja hrani dušu i tijelo