Registracija
Ako imaš Voyo pretplatu, registriraj se istim e-mailom i čitaj net.hr bez oglasa! Saznaj više
Toggle password visibility
Toggle password visibility
Već imaš račun?
Obnovi lozinku
Kuhinja i recepti /

Brzinski ručak: Špageti od tikvica u umaku od kukuruza

Ako vam je dosta tjestenine i želite nešto drukčije, špageti od tikvica pun su pogodak

VOYO logo
VOYO logo

Ne, ne, nije tjestenina nego doslovno špageti od tikvica. Odlična su, a laganija zamjena klasičnoj tjestenini uz dodatak nekog sočnog umaka. Ove špagete jednostavno ćete napraviti gulilicom za povrće sa zupcima.

Sastojci:

 

2 tikvice

luk, češnjak

kukuruz (svježi kuhani ili iz konzerve)

temeljac

mlijeko

maslac ili maslinovo ulje

sol, papar

svježi začini po želji (peršin, bosiljak, vlasac)

parmezan

Priprema:

 

Tikvice operite i naribajte na dugačke rezance. Maslac ili maslinovo ulje zagrijte u tavi, dodajte luk i češnjak te kratko pirjajte.

Dodajte kukuruz, pirjajte ga 5-10 min dok se sasvim ne zapeče te ga prebacite u blender. Dodajte temeljac, sol, papar, malo mlijeka te miksajte dok umak ne bude gladak i gust.

U istoj tavi na malo maslinova ulja kratko pirjajte špagete od tikvica da omekane te na njih dodajte umak od kukuruza. Miješajte dok se sve ne sjedini te po potrebi dodajte još mlijeka ili vode.

Na kraju pospite svježim začinima i parmezanom. Dobar tek!

 

VOYO logo
Još iz rubrike
Pročitaj i ovo
VOYO logo
VOYO logo
Regionalni portali
Još iz rubrike