Piletinu operite, osušite i narežite na trakice. U tavi ili woku zagrijte malo sezamovog ulja, dodajte piletinu i pržite oko 3 minute.

Kada je malo dobila boju, izvadite je iz tave. Češnjak, luk, mrkvu i tikvicu narežite na trakice, a luk i češnjak odmah stavite u tavu.

Kad omekšaju dodajte im tikvicu i mrkvu te pržite 3 minute. Povrće bi trebalo biti mekano, ali malo al dente.

Pomiješajte teriyaki umak s kečapom te ga zajedno s piletinom vratite u tavu. Dodajte sitno narezani kupus te miješajte sve oko minute.

Po potrebi začinite, pospite korijandrom ili peršinom i poslužite uz kuhanu rižu ili rezance. U slast!