Registracija
Ako imaš Voyo pretplatu, registriraj se istim e-mailom i čitaj net.hr bez oglasa! Saznaj više
Toggle password visibility
Toggle password visibility
Već imaš račun?
Obnovi lozinku
Kuhinja i recepti /

Brzinski ručak: Pikantno varivo s grahom, tortellinima i mahunama

Tortellini ne moraju biti samo prilog, odlični su i kao dio obroka sa žlicom

VOYO logo
VOYO logo

Dobra probava podrazumijeva i obroke na žlicu koje u žurbi zaboravljamo jesti. Kako ne biste opet završili s dosadnim klasičnim varivom, u njega možete dodati čak i tortelline, a dodatak chillija učinit će ga posebno ukusnim.

Sastojci:

2 paketa tortellina

1 veliki bijeli luk narezan na kockice

2 mrkve narezane na kockice

1 tikvica narezana na kolute

1 celer narezan na sitno

250 g mahuna

6 češnja češnjaka

konzerva smeđeg graha

koncentrat rajčice ili pelati iz konzerve

sol, šećer, papar, chilli

bosiljak, origano, svježi peršin

Priprema:

 

U veliki lonac stavite luk, mahune, grah, mrkvu, celer, češnjak, podlijte vodom da prekrije povrće i pustite da se kuha. U međuvremenu skuhajte tortelline al dente.

U povrće dodajte pelate ili koncentrat rajčice, začinite solju, paprom, chilljem, prstohvatom šećera, bosiljkom i origanom.

Kada su mahune skoro kuhane dodajte tikvice. Kad tikvice lagano omekane, dodajte tortelline i vode ako je potrebno te posipajte svježim peršinom. Dobar tek!

 

VOYO logo
Još iz rubrike
Pročitaj i ovo
VOYO logo
VOYO logo
Regionalni portali
Još iz rubrike