FREEMAIL
Registracija
Ako imaš Voyo pretplatu, registriraj se istim e-mailom i čitaj net.hr bez oglasa! Saznaj više
Toggle password visibility
Toggle password visibility
Već imaš račun?
Obnovi lozinku
freemail
Kuhinja i recepti /

Brzinski ručak: Kus-kus sa šarenim povrćem

Brzinski ručak: Kus-kus sa šarenim povrćem
×
Foto: Instagram

Ako još niste probali kus-kus, ne znate što propuštate

25.8.2016.
10:03
Ida Tomašković
Instagram
VOYO logo
VOYO logo

Kus-kus je tradicionalno berbersko jelo od pšenične krupice i toliko je lagano da ga možete jesti u svako doba dana. Brzo se priprema i odlično je za situacije kada ne znate što biste kuhali.

Za ovo jelo trebat će vam bilo koje povrće, a mi smo se odlučili za šarenilo na tanjuru.

Sastojci:

 

200 g patlidžana

1 žličica svježe metvice

150 g cous-cousa

150 g cherry rajčica

100 g mrkve

4 žlice sezamova ulja

2 češnja češnjaka

100 g luka

100 g crvene paprike

100 g žute paprike

200 g tikvica

Priprema:

 

U većoj tavi na malo ulja popržite nasjeckani luk i češnjak te mu zatim dodajte mrkvu narezanu na kolutiće, podlijte s malo vode i kratko pirjajte.

Nakon toga dodajte narezane patlidžane i tikvice na kockice, a paprike na rezance. Pospite s metvicom, malo soli ili vegete i papra te pirjajte na laganoj vatri 10-ak minuta.

Dodajte cherry rajčice i nastavite pirjati još 10-ak minuta. Kus-kus stavite u kipuću, posoljenu vodu, kuhajte 3- 4 minute, ocijedite i pomiješajte s povrćem. Dobar tek!
Brzinski Ručak
VOYO logo
Još iz rubrike
Pročitaj i ovo
najčitanije
VOYO logo
VOYO logo
Regionalni portali
Izdvojeno
Još iz rubrike
×
Kuhinja i recepti /
Brzinski ručak: Kus-kus sa šarenim povrćem