Sve što vam za ove brusketice treba je pecivo ili kruh po želji, dvije veće rajčice, jedno pakiranje mozzarelle, dva češnja češnjaka i, ako ga imate, maslinovo ulje.

Priprema:

1. Izrežite pecivo ili krug na dva dijela ili koliko brusketica želite napraviti

2. Na svaki komad peciva stavite malo maslinovog ulja

3. Narežite rajčicu na ploške i poslažite na peciva

4. Narežite češnjak i njime pospite složenu rajčicu

5. Narežite mozzarellu na ploškice i posložite ju na vrh

6. Po želji posolite i stavite u pećnicu na 180 stupnjeva

7. Pecite 10-15 minuta

Dobar tek!