Recept za bakalar: Bakalar i palenta

Image

Bakalar je specijalitet koji se može pripremati na puno načina. Ovaj put predlažemo recept za bakalar uz sir, palentu i slane srdele.

22.3.2021.
15:08
VOYO logo

Recept za bakalar

Priprema:

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Nasjeckajte bakalar (prethodno namakan 48 sati uz četiri mijenjanja vode) i provjerite ima li još kostiju.

Na srednje jakoj vatri ugrijte maslinovo ulje i maslac. Dodajte luk nasjeckan na komadiće, srdele (uklonjenih kostiju i odstajale u mijelu 4 sata) i cimet, pa pirjajte nekih 10 do 12 minuta.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Dodajte komade bakalara, vino i mlijeko, pa pustite da prokuha.

Smanjite vatru i pustite da lagano kuha sat vremena. Ako ponestane tekućine, dodajte još mlijeka.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Dodajte peršin (nasjeckan tako da stane u 1/2 šalice palente), začinite i servirajte uz kuhanu palentu u koju možete dodati i malo sira.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Samit
Gajin svet
fnc 15
Hell's kitchen
Brak na prvu
default_cta
Azbuka našeg života
Cijena strasti
Tajne vinove loze
Ljubavna zamka
Smrt u raju
default_cta
Pevačica
Obiteljske tajne
Brak na prvu Australija
Sumrak saga: Mladi mjesec
Playmobil
default_cta
Volio bih da sam ovdje
VOYO logo