Zimski kupus uspijeva u hladnijem vremenu te su njegove glavice nešto manje i tvrđe. Kako uzgojiti zimski kupus?
Sijanje zimskog kupusa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Zimski kupus trebali bi sijati sredinom ljeta ili u kasno ljeto. Mladi listovi zimskog kupusa ne smiju biti izloženi jakoj sunčevoj svjetlosti jer će izgorjeti. Isto tako s druge strane, mladi listovi ne bi trebali biti izloženi jakom mrazu jer će se osušiti. Zimski kupus bere se početkom zime.
Čuvanje kupusa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Što se tiče samog načina čuvanja kupusa, najbolje je čuvati ga u podrumu ili hladnjaku. Kupus očistite ako eventualno ima oštećenih ili osušenih listova te posložite glavice jednu kraj druge. Temperatura čuvanja mora biti blizu smrzavanja. Zimski kupus možete čuvati nekoliko mjeseci.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
