Instant kava postoji stoljećima i koristi se u raznim kulturama diljem svijeta. Posljednjih je godina značajno napredovala u kvaliteti, okusu te načinu proizvodnje i obrade. No ako i dalje niste zadovoljni, te želite poboljšati okus omiljenog napitka, isprobajte ovih šest trikova koje možete vrlo jednostavno izvesti.
Dodajte začine
Jedan od najjednostavnijih načina za obogaćivanje okusa instant kave je dodavanje sušenih začina. Cimet, muškatni oraščić, đumbir, klinčić, kurkuma ili kardamom mogu dodatno obogatiti šalicu vašeg omiljenog napitka. Dodajte malu količinu, promiješajte i prilagodite okus svojim željama.
Napravite pjenasto mlijeko
Pretvorite instant kavu u ukusni domaći latte tako što ćete dodati mlijeko, koje ćete prethodno zapjeniti dok ne postane gusto i kremasto. Prvo otopite kavu prema uputama na pakiranju, a zatim u nju ulijte toplo, pjenasto mlijeko. Ono će se sjajno stopiti s kavom, ostavljajući vas sretnima i zadovoljnima.
Dodajte prstohvat soli
Instant kava, osobito lošije kvalitete, često zna biti gorka. No, postoji jednostavan trik kojim možete riješiti ovaj problem – sol. Možda vam zvuči nevjerojatno, ali samo mali prstohvat soli može smanjiti kiselost i izbalansirati okus čak i najjače kave.
Koristite hladnu vodu
Suprotno uvriježenom mišljenju, instant kava se ne mora nužno pripremati s toplom vodom. Hladna voda također je učinkovita, iako će se kava sporije otapati. No, rezultat je manje gorak i blaži okus.
Isprobajte aromatizirane sirupe
Običnu instant kavu lako možete obogatiti omiljenim sirupima s okusom poput vanilije, lješnjaka ili smeđeg šećera. Ako preferirate prirodne alternative, dodajte malo javorovog sirupa ili meda.
Birajte kvalitetnu kavu
Želite li ukusniju i bolje pripremljenu instant kavu, obratite pažnju na podrijetlo i način obrade zrna. Najkvalitetnija instant kava obično sadrži liofilizirana zrna arabica kave, koja su bogatog i punog okusa, ali s minimalnom gorčinom, piše Real Simple.
POGLEDAJTE GALERIJU
POGLEDAJTE VIDEO: Kava je najviše poskupjela u Hrvatskoj, a mogla bi i još. Provjerili smo koliko ćete je plaćati u kafiću
