Pripremite zimska jela na žlicu i oduševite svoje ukućane. Donosimo vam nekoliko recepata, prijedloga za zimska jela na žlicu.

Sekeli gulaš

Spada u klasična zimska jela na žlicu koje su pripremale još naše bake. On pomaže za jačanje imuniteta i štiti od prehlade.

Potrebni sastojci:

Upute za pripremu:

Luk narezati na sitne kockice i dinstati ga dok ne dobije laganu zlatnu boju. Zatim dodati meso narezano na kockice i žličicu mljevene crvene paprike, te lovorov list i podlijemo vodom. Meso je potrebno dinstati oko pola sata uz podlijevanje vodom.

Odvojeno kuhati kupus oko 20 minuta.

Kupus dodati mesu, podlijati vodom, posoliti i popapriti te kuhati još 10 minuta, a ukoliko je potrebno i dulje.

Ćufte

Potrebni sastojci:

Upute za pripremu:

U posudi pomiješati mljeveno meso, luk, jaje, kruh (koji je prethodno natopljen u mlijeku pa ocijeđen), papar i sol te dobro promiješati.

Od dobivene smjese napraviti kuglice veličine po želji. Kuglice je potrebno uvaljati u brašno i popržiti u ulju.

Zatim je potrebno u lonac usipati malo ulja od prženja, dodati kuglice, pire od rajčice, lovorov list, češnjak, bosiljak, sve to zalijati vodom da pokrije ćufte i kuhati na laganoj vatri 15-20 minuta.

Oba zimska jela na žlicu poslužuju se uz pire krumpir.