Integralna riža je zdrava i hranjiva namirnica koja se može koristiti kao prilog uz različita jela. Integralna riža je puna hranjivih tvari. Stoga, korištenje integralne riže kao priloga je boli izbor od bijele riže ili drugih vrsta priloga.
Sastojci za integralnu rižu kao prilog su:
- 180 g integralne riže
- 480 ml vode
- 1/4 žličice soli
- 15 g maslaca
Kada pripremate ovaj recept za integralnu rižu kao prilog najprije operite rižu u cjedilu pod hladnom vodom dok voda ne postane bistra. U posudu za kuhanje stavite rižu zajedno s vodom i solju. Kuhajte na srednje jakoj vatri dok ne zavrije, a zatim smanjite vatru na najmanju moguću razinu. Poklopite i kuhajte na laganoj vatri dok riža ne upije svu vodu, što bi trebalo trajati oko 40-45 minuta.
Kad je riža gotova, dodajte maslac i promiješajte dok se svi sastojci ne sjedine. Integralna riža ima bogat okus i teksturu, pa se može poslužiti kao prilog uz različita jela, poput piletine, ribe, povrća ili umaka. Integralna riža kao prilog već je gotova i spremna je za posluživanje. Dobar tek!
