Zapečeni bakalar s krumpirom na mediteranski način jedan je od načina pripreme bakalara. Krumpir s bakalarom odlično se slaže, a sve zajedno zapečeno s mediteranskih štihom daje savršeno jelo.

Priprema ovog jela je jednostavna i gotovo je za sat vremena.

Zapečeni bakalar s krumpirom na mediteranski način sastojci:

Zapečeni bakalar s krumpirom na mediteranski način priprema:

Krumpir ogulite i narežite na četvrtine.

Vatrostalnu posudu premažite maslinovim uljem i posipajte krušnim mrvicama. Položite filete rina i začinite je sa soli i paprom.

U drugu posudu stavit ekrumpir, luk narezan na kockice, češnjak, peršin i sušeni organo. Posipajte s krušnim mrvicama, posolite, prelijte maslinovim uljem i izmiješajte.

Krumpir rasporedite po ribi i pecite na 180 stupnjev aoko 45 minuta.

Zapečeni bakalar s krumpirom na mediteranski način je gotov, možete poslužiti.